だいたいこれ通り。www.kyounoryouri.jp スパゲッティーニ 160g ホールトマト缶 (400ml) ベーコン 120g 玉ねぎ 1/4 オリーブオイル 大さじ1 赤とうがらし輪切り 適量 塩 小さじ2/3 パルミジャーノ・レッジャーノ 適量 以前イタリア土産のグアンチャーレで作…

ameblo.jpを参考に。2食分 スパゲッティーニ 160g ツナ水煮缶 (70g) 2つ ホールトマト缶 (400ml) 1/2 ケッパー 小さじ1 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 パセリ 適量 赤とうがらし輪切り 適量

3～4食分 タリアテッレ 250g 合い挽き肉 350g セロリ 1/4 にんじん 1/4 玉ねぎ 1/2 トマト缶 400ml 2/3 オリーブオイル 大さじ1 赤ワイン 100ml 塩 小さじ1 黒胡椒 適量 パルミジャーノ・レッジャーノ 適量

ベースはこのレシピ。www.kyounoryouri.jp スパゲッティーニ 80g あさり 200g にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 50ml パセリ 大さじ1 赤とうがらし輪切り 適量 あさりがかさばるので、この量で作ると、ちょうどよく盛れるお皿がない。どうし…

ペストじゃない方。参考にしたのはchefgohan.gnavi.co.jp2, 3食分 タリアテッレ 200g 豚もも肉 250g 玉ねぎ 2個 白ワイン 150ml オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/2 黒胡椒 適量 パルミジャーノ・レッジャーノ 適量 おしゃれな感じに器に盛るのは結構難し…

スパゲッティーニ 100g しめじ 100g にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ2 赤とうがらし輪切り 適量 パセリ 大さじ1 塩 小さじ1/2 こしょう 適量 しめじをいためたらスパゲッティのゆで汁大さじ1をいれる。

ペンネリガーテ 80g ベーコン 40g 卵 1個 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 パルミジャーノ・レッジャーノ 適量 塩 小さじ1 黒胡椒 適量 クリーム使わない・卵は白身も使う派。