カルボナーラ

• ペンネリガーテ 80g
• ベーコン 40g
• 卵 1個
• にんにく 1かけ
• オリーブオイル 大さじ1
• パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
• 塩 小さじ1
• 黒胡椒 適量

クリーム使わない・卵は白身も使う派。