ハハコグサ

料理の買い物メモです

2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ブランダード

下のレシピを参考に作った。iewine.jp たらの切り身 2 牛乳 80ml じゃがいも 2 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/3 黒胡椒 適量 牛乳が少なすぎたが、いもが多すぎたか、もしくは煮立てすぎたのか、ちょっとなめらかさが足りない感じになっ…

豚肉とレンズ豆の煮もの

元のレシピはこの本から。つくりおきイタリアン作者: 大島節子出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2016/10/18メディア: 単行本この商品を含むブログを見る 豚肩ロース肉 300g レンズ豆 100g にんにく 1かけ 玉ねぎ 1/4 にんじん 1/4 セロリ 1/3 トマト缶 …