下のレシピを参考に作った。iewine.jp たらの切り身 2 牛乳 80ml じゃがいも 2 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1/3 黒胡椒 適量 牛乳が少なすぎたが、いもが多すぎたか、もしくは煮立てすぎたのか、ちょっとなめらかさが足りない感じになっ…